きのうは突然気温が上がり、暖かいをはるかに通り越して暑かったですね。こういう日は冷たい飲み物が飲みたくなります。
JAAのCMで、志村さんが一生懸命、屋台で買おうとしていた謎の飲み物、珍珠奶茶（ヂェンヂューナイチャー）。
タピオカ入りミルクティーです。
私は横浜の中華街で初めて飲みました。
中のタピオカがこんなに大きいとは思いませんでした。直径１ｃｍはありそうです。
それをストローで吸い上げるわけですから、ストローもびっくりするくらい太いです。
先日、テレビでもこの飲み物が紹介されていました。
それによると・・・
１９８０年代、台中の、とあるカフェにタピオカ好きの店員さんがいました。
ある日、彼女はミルクティーにタピオカを入れて味わってみたら、そのおいしさにびっくり！
そこから、タピオカ入りミルクティーが台湾全土に広がった・・・と言われています。
でも、あの太～いストローは特注だろうし、最初はどうやって飲んでいたんでしょうね^_^;
台湾ではタピオカを「真珠」という意味の「珍珠」と呼ぶそうです。
タピオカ入りの飲み物はミルクティーだけではなく、いろいろ組み合わせがあるようです。番組では珍珠芒果乳（タピオカ入りマンゴージュース）を紹介していました。
コーヒークリーム＋はちみつ＋マンゴージュース＋氷をシェイクして、シロップを絡ませたタピオカの上に注げば出来上がり。とっても濃厚で甘そうですね。
本場台湾のスウィーツは、まだ味わったことがありません。
これは何でしょう。
豆花？それともカキ氷？
大きいのはこちら
