ケーキ炊いた

 

お菓子作りってしたことなかったんですが
あ、子供のときドーナツは作ったかな

でもケーキやクッキーってものはご縁がありませんでした

しかし、、、
炊飯器で出来るケーキってのに釣られました

料理本通りに分量や手順を踏んで作るのが大嫌いな私なので
レシピは何度も見ましたが、結局無視してドウを作りました
泡だて器もなかったんでスプーンで混ぜました

ホットケーキミックスとたまごと牛乳と砂糖とバター
全て適当な量をががーんとボールに入れてスプーンでがちゃがちゃ
クリームチーズもちょこっといれてがちゃがちゃ

あとは炊飯器に入れて、ポチッ

蓋をあけたら、、、
なんか蒸しパンみたいだったけど
ひっくり返したらケーキらしく見えました

しっとりもちもちでおいしゅうございました

 

 

 

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