卵かけご飯

　子供の頃から朝ごはんは卵かけご飯と味噌汁。たまに海苔などがあったかな。焼き魚が出るのは民宿なんかに行った時に初めて知った。その卵かけご飯は病院では出ない。これが出れくれればもう少し病院食を我慢出来るんだけどねぇ。

　では家ではどうかというとヨメが頑として出そうとしない。卵は汚いとかサルモネラ菌がどうとかで施設では出さないとかかんとか。施設は兎も角何処の国の話だ、ここは日本だよ。

　子供の頃、山梨の別荘では鶏飼ってたんだけど、産みたての卵は糞を水で洗い落とす程度で食卓へほぼ直行。卵かけご飯でお腹を壊したことは無いし身近で聞いたことがないしまたそれが原因の食中毒ってニュースを見た人が居たら教えて欲しい。仕方が無いから家に居る時は昼に卵かけご飯を食べることにしている。