困った時の紹興酒

雪で丸々３日間引き篭もり中だったのでそろそろ食材が気になるところ。そして食材より先に酒が切れた。困った。だからといってここまでの禁断症状は出ない。 まとめ買いビール、我慢できず車内で…追突事故 　石川県警小松署は１４日、小松市、自称会社員の男（３９）を道交法違反（酒気帯び運転）の疑いで現行犯逮捕したと発表した。 ・・・・・略・・・・・ 2014年2月15日13時34分 読売新聞 　この紹興酒、最近義兄夫婦が台湾旅行に行った時のお土産だ。貰った時は、う～ん、紹興酒かぁと思って中々手が出なかったので封を切らずにしまって置いた。そんな紹興酒があったのを昨夜思い出した。酒なら何でもいいってなるともうアル中の域だけど恐る恐る味見。初めての紹興酒だ。 　曲がったことが大嫌いなオレサマの酒の飲み方はストレート。紹興酒の飲み方は分らないが取り敢えずお猪口に少し入れて口に含んでみた。麻婆豆腐を作る時に料理用の紹興酒のを使う。熱いフライパンにかけると少し甘い匂いがする。紹興酒といっても色々あると思うけどでもこれは甘い感じはしない。焼酎のような感じかなぁ。