渡伊に向けて。ご挨拶。

皆様、日本からの最後のブログ更新です。

あ、トンショです。

「最後」なんて言うと「もう永遠にイタリアに行ってるの！？」

なんて誤解されそうですが、二週間で帰ってきます（笑）

しかし店を二週間も離れることが「心配」というよりも、

とてもとても寂しく思えて仕方ありません。

待ちに待ったイタリアですが、ギリギリまでたくさんのお客様から

「行く前に会いにきたよ！」なんて言ってもらえて、

色んな言葉をかけて頂いてしまって、、、

とっても感動の多い一ヶ月でした。。

あぁ、サービスマン、、いや、ロニオンで働いていて良かったなぁ、と

つくづく思わされました。

僕はロニオンというお店が大好きです。

そして何より、ロニオンのお客様が大好きです。

たった二週間の渡伊でなにを急に真面目なことを、、

と笑われてしまうかもしれませんが、、、

本当に色々なことに気付かされた一ヶ月だったんです。

残して出てきてしまったスタッフの皆も大変だと思います。

不慣れなスタッフもたくさんいますが、

どうか暖かい目で見守って頂ければ、と思っています。

また二週間後に大好きなお客様方に会えるのを楽しみにして、

今はイタリアでの滞在を意義あるものとなるよう、

努力し、楽しんで参りたいと思います！

それでは、行って参ります！！

イタリア行きのカウントダウンッ！！

こんばんわ、仕事帰りに寄ったコンビニで、楽しみにしていたコンソメパンチが売り切れていたことに

足がガクガク震えるくらいの絶望を覚えたマネージャーの頓所です


いやぁ、皆さん、嫌な夢を見てガバッ！！っと起きてしまい、

それが夢だったことに安堵して泣いてしまったことってありませんか？


ありますよね！？








ちなみに頓所はありません！！
　　↑
なんの話しだよッ！！



毎年のことなんですが、秋の風を感じると、

イタリアに住んでいた時の記憶が蘇り胸がドキドキしてしまうんです☆☆

そんなドキドキの中、来週待ちに待ったイタリア出張！！！！


ああああぁぁッ！！！！



興奮ばかりで相変わらずなにも準備なんてしてやしない（笑


ってイタリアに行く自分だけ浮かれているわけにもいかないんですよね。。。

当然置いていく店の営業だって、残されたスタッフのことも凄く心配です。

しかし心配したところで何か変わるわけでもないのだからと、

残って頑張ってくれるスタッフのみんなを信じて

あたし、翔びますッ！！！


というわけで（？）、12月からメニューが変わります♪

次は北イタリアの料理を特集！

イタリアから帰ってきたらすぐにメニューチェンジなので、

行く前にメニュー作りを終わらせなければならいわけです。

大急ぎで料理長の小泉氏が考えてくれて、

それをまた大急ぎで頓所が打ち込みプリント！

もう毎日ギャーギャー言いながらメニューを作りましたよ（汗

今回もちょっとマニアックだけど冬らしい美味しい食材、いっぱい入ってます！

このメニューの詳細はまた後日ということでいいですか！？ （え？

クリスマスのＬＥＤ飾りも８割完成させましたから！！

 

イタリア行く前にもう一度ブログ更新しますから！！

あああぁぁぁあっ！！



腹痛なう！！！