A due passi(アドゥエパッシ)は一夜城で有名な墨俣にあります。
入り口は西側なんですが、駐車場が南側にあるので、テラス席より侵入してしまいました。
スタッフの女性がいやな顔もされず網戸入りのサッシドアーをやさしく開けて誘導してくれました。
こんなお洒落な場所で忘年会をするのは初めてかもしれません。
ちょっと奮発して。。。
6,000円のコース料理を選択。ハンドルキーパー無しなので、ソフトドリンクを結局3杯いただきました。
先ずは、冒頭の写真に使った一番感激した多田さんのペルシュウ(生ハム)とトルタフリッタ
トルタフリッタって知ってた!?揚げパンなんだけど、そこはイタリア!揚げラビオリみたい。
これは家でも作りたい!絶妙な味付けで何枚?でもおかわりしたかった!
敦賀のバイ貝と平目のサラダ!
まあ!なんて美味しいのでしょう。この上なき幸せ!
自家製パンも逸品!
たらの白子のカツレツ
なんというアイディアなのでしょう。一つ一つが全て初めての体験レシピです。
玉ねぎに詰めたジャガイモとフォアグラのスープ
外回りの焼けた岩塩は食べていけません。もっと早く言って欲しかった。。。笑
ここで、きのこ(ジロール茸=日本語のアンズタケ)の説明を受けましたが忘れました。すみません。
パスタで選択したのはイタリア産ジロール茸とうさぎのラグーのパッパルデッレ
何のことかさっぱりわかりませんがジビエであることは確かです。
上石津のイノシシの煮込みもよかったにゃ!
最後のドルチェ ヘーゼルナッツとチョコレートのスフォルマート
経営者からのささやかなサービス
美味しかった!またランチに行きますね♪
入り口は西側なんですが、駐車場が南側にあるので、テラス席より侵入してしまいました。
スタッフの女性がいやな顔もされず網戸入りのサッシドアーをやさしく開けて誘導してくれました。
こんなお洒落な場所で忘年会をするのは初めてかもしれません。
ちょっと奮発して。。。
6,000円のコース料理を選択。ハンドルキーパー無しなので、ソフトドリンクを結局3杯いただきました。
先ずは、冒頭の写真に使った一番感激した多田さんのペルシュウ(生ハム)とトルタフリッタ
トルタフリッタって知ってた!?揚げパンなんだけど、そこはイタリア!揚げラビオリみたい。
これは家でも作りたい!絶妙な味付けで何枚?でもおかわりしたかった!
敦賀のバイ貝と平目のサラダ!
まあ!なんて美味しいのでしょう。この上なき幸せ!
自家製パンも逸品!
たらの白子のカツレツ
なんというアイディアなのでしょう。一つ一つが全て初めての体験レシピです。
玉ねぎに詰めたジャガイモとフォアグラのスープ
外回りの焼けた岩塩は食べていけません。もっと早く言って欲しかった。。。笑
ここで、きのこ(ジロール茸=日本語のアンズタケ)の説明を受けましたが忘れました。すみません。
パスタで選択したのはイタリア産ジロール茸とうさぎのラグーのパッパルデッレ
何のことかさっぱりわかりませんがジビエであることは確かです。
上石津のイノシシの煮込みもよかったにゃ!
最後のドルチェ ヘーゼルナッツとチョコレートのスフォルマート
経営者からのささやかなサービス
美味しかった!またランチに行きますね♪