北海道・東北の日本酒 其の32

入荷しました東北の日本酒です。

左側
秋田県湯沢市　木村酒造さん
角右衛門　特別純米　ひやおろし
お米：めんこいな　精米：55%
日本酒度：+2.5　酸度：1.6　アルコール：16.5度
香りと甘味が広がりスッキリした辛味を感じながら旨味に変わっていきます。
右側
秋田県山本郡　山本合名
山本　純米吟醸　PureBiack
お米：酒こまち　精米：55%　
日本酒度：+2　酸度：1.8　アルコール：15度
軽い酸味と渋味を感じその後スッキリした旨味がやって来ます。