北海道・東北地方の日本酒 其の67

入荷しました、東北地方の日本酒です。

左側
青森県八戸市　八戸酒造さん
陸奥 裏･男山　生原酒
お米：華吹雪/まっしぐら　精米：65%
日本酒度：+9　酸度：1.5　アルコール：17度
程よい酸味の広がりに旨味へと変わっていきます。
燗酒にしますと、口当たり良く辛味が増します。
右側
宮城県白石市　蔵王酒造さん
ZAO Inspection　特別純米生酒
お米：蔵の華　精米：50%
日本酒度：+5　酸度：1.3　アルコール：15度
とても軽い飲み口にバランスの良い旨味と酸味が広がりスッとその味わいが消えて行きます。
燗酒にしますと、味わいは変わらず少しコクが増します。