何より、落ち着いた広い個室での食事となるので、最高に寛げます。
舞茸、自家製蒟蒻、厚揚げの味噌煮。
こういうの食いたいんですよ。
群馬の山間部に来たら。
サラダはドレッシングが美味かったですね。
ひじきの煮物。
山菜、高野豆腐、里芋の煮物。
イイねぇ。
温泉卵。青のりかけると風味が良いですね。勉強になりました。
焼き鮭。これね、肉厚で最高に美味かったんだけど、血合いまで美味しいんですよ。臭みなんて全くなくて。普通の焼き鮭は血合いが臭すぎて食えたもんじゃないですよね。
つまり良い鮭、新鮮な鮭はこのように血合いまで美味いんです。
それとも下処理なのかなー?
お新香。
ご飯は小さいおひつだったので、茶碗大盛り2杯って感じでした。
もう1杯食べたかった(^^;)
旅館の焼き海苔はパッリパリの不思議。
じゃがいもとお揚げとわかめと豆腐の味噌汁。
フルーツヨーグルト。
ここの朝食は超美味かったです!
4.8とかの高得点ですね。
またこの朝食食いに訪れたいくらいです。
何と言っても鮭かな。そして飯粒が見事に炊かれてました。
ご馳走さまでした!!
舞茸、自家製蒟蒻、厚揚げの味噌煮。
こういうの食いたいんですよ。
群馬の山間部に来たら。
サラダはドレッシングが美味かったですね。
ひじきの煮物。
山菜、高野豆腐、里芋の煮物。
イイねぇ。
温泉卵。青のりかけると風味が良いですね。勉強になりました。
焼き鮭。これね、肉厚で最高に美味かったんだけど、血合いまで美味しいんですよ。臭みなんて全くなくて。普通の焼き鮭は血合いが臭すぎて食えたもんじゃないですよね。
つまり良い鮭、新鮮な鮭はこのように血合いまで美味いんです。
それとも下処理なのかなー?
お新香。
ご飯は小さいおひつだったので、茶碗大盛り2杯って感じでした。
もう1杯食べたかった(^^;)
旅館の焼き海苔はパッリパリの不思議。
じゃがいもとお揚げとわかめと豆腐の味噌汁。
フルーツヨーグルト。
ここの朝食は超美味かったです!
4.8とかの高得点ですね。
またこの朝食食いに訪れたいくらいです。
何と言っても鮭かな。そして飯粒が見事に炊かれてました。
ご馳走さまでした!!