椎茸

■椎茸 2010年2月27日



あまりにもスンバらしい出来栄えなので、採る前に撮って、


しつこくＵＰ～。







スライスして、おでん出汁用に干し椎茸にして、少しは冷凍もしておきマショね。


何と言っても、採れたての焼き椎茸が一番美味しい！！！


夕食にたっぷりいただきマシタ～。






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種蒔き

■種蒔き 2010年2月27日



先日、農電園芸マットが届いたので、本格的に種蒔き開始。


２０種類ほどの種を、少しずつ蒔きマシタよ～。



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写真では分かりにくいので、蒔いた野菜のネーミングを羅列～。




桃太郎８・桃太郎ゴールド・レッドオーレ・バナナピーマン・

打木赤皮甘栗南瓜・グリーントスカ・ゴールドトスカ・庄屋大長茄子・

早生大丸・マー坊茄子・ピーターコーン・みわくのコーン・おかひじき・

アイスプラント・コーンサラダ・チコリーミックス・チャービル・

スイスチャード・チーマディラーパ・ガーデンレタスミックス。



殆ど、去年までの残りの種デスよん。




で、↓ こちらが育苗中の苗デス。


グリーンハウスが、あまりにも暖かいので、虫が発生した様子。

小バエのような虫が飛んでいたので、黄色の 【 ビタットトルシー 】 を沢山ぶら下げた。

金子さんちの有機自給農園をお手本にじゃが芋の植え付け

■じゃが芋 2010年2月27日



日本農業新聞の 【 金子さんちの有機自給農園 】 で紹介されていた、

じゃが芋の植え付け方をお手本に、ほぼ掲載通りに植え付けた。



左：縁側で弱い光にあてていた種芋 左から

　　キタアカリ・デジマ・アンデス・ノーザンルビー・シャドークイーン

右：指差しているのは じゃが芋の親芋からつながっていた部分のへそ



　


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まず、そのへそを切り落とし、へそから縦に切って40～60ｇの種芋に分ける。

栄養分の通路である維管束を切除しない手法は、萌芽とその後の生長に

好影響を与えるんだって！



　

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左：全部切り分けて並べてみた

右：おへそ



　

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朝、水に浸けて、夕方植え付け～。


水に浸けるのは、乾いた条件でも育つようにする為らしい。



明日は予定があるので、一晩浸けられなかったけど、まあいいかな？



　

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ざっと乾かして、切り口を上にして植える。


これにも理由があり、強い芽だけが地上部に伸び、病害虫に強い株になるらしい。



　

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ここで、自己流の焼きすくもを まぶしての植え付け。


何となく、いつもやっている事をしてしまった。



金子先生は、ビニールマルチに30ｃｍ間隔で穴をあけて植えるとあったが、


あけずに植えてしまった。（苦笑）



義父が昔やっていた時には、発芽しそうになり、モコモコしてきたところを


ナイフで切って芽を外に出してやっていたので、傷つけない様に気をつければいいかな？？







これで、今年はじゃが芋の周りの草取りから解放されるかな！