まったり Tea Time 。。。

平凡な日常の小さな楽しみ

『ほんだし煮物上手』を使ってみました

2012年04月04日 | モラタメ
モラタメさんの“モラえる”でいただいた

ほんだし煮物上手



こちらを使い手羽元と卵の煮物を作ってみました。

材料・『ほんだし煮物上手』
   ・手羽元
   ・卵
   ・水
   ・油

(1)卵は茹でて殻をむいておく。

(2)鍋に油を入れて手羽元を炒める。



(3)(2)の鍋に『ほんだし煮物上手』と水を1:1の割合で合わせたものと
   (今回は各75ml、好みによって調整する) 
    茹でた卵を入れる。



(4)味をからませながら汁気が少なくなるまで煮つめていく。

こんな感じにできあがりました



いつもは調味料を入れて何度か味見をしながら作っていくのですが
味付けが1度で決まるので楽に料理ができました




『今日の献立』 ジャンルのランキング
コメント   この記事についてブログを書く
« ほんだし 煮物上手 | トップ | はくばく もち麦ごはん »
最近の画像もっと見る

モラタメ」カテゴリの最新記事