紺青小鉢

ミニマムな和の空間で、日本の伝統文化を再発見

きつねがタヌキに...

2007年12月04日 | 和菓子・J-FOOD!
伯楽星の新酒に何かつまむものを...東京駅GranSta内をウロウロして、豆狸(まめだ)といういなりずし専門店に立ち寄りました。赤豆狸という名のいなりずしはジュワっとしたお揚げが甘めの味付け。豆狸いなりはパクパク食べられる味でうまし。
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伯楽星

2007年12月04日 | 茶・酒・SAKE!
ふわりとした酸味が口にひろがる。米一粒一粒のかたちが目に見えるような風味。これは新酒ならではの味なのか...東京駅GranStaの「はせがわ酒店」で買い求めた「特別純米 伯楽星 新酒」です。こちらの店舗ではバーカウンターも併設されており、気の利いたつまみと共にうまいお酒が楽しめます。
こんな東京駅のど真ん中で、真っ昼間っから一杯(いっぺえ)引っかけちまったらよう、寒風吹きつける江戸の町でお出張りなすっている同心方々に申し訳がたたねえよう、長谷川さま。
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