またまたまたの息子クン当番の晩ご飯♪
メインを作ってくれたのですが、手抜き楽チンおかずだそうです。😅
冷凍庫に眠ってた唐揚げと、野菜を使って、黒酢炒めです。
イチビキさんの黒酢つゆは、少し砂糖やみりんや醤油なども入ってて、
それを回し掛けて炒めるだけなので楽です。😅
新玉ねぎ、ピーマン、赤黄パプリカも大量に入りました。
鶏もも肉だけでなく、野菜類ももりもり食べれました。
とっても美味しかったです♪😋
包丁を持つ手が、見ていて未だにドキドキしますが😅、
一人暮らしの時用のレシピだそうです。😅
他には、マグロのたたきや絹揚げの薬味いっぱいや、
ピクルス・枝豆・しんじょうなどです。
赤ワインと共に頂きました。
そして別の日には、夫クンが近所の居酒屋に注文してくれた、
お惣菜色々セット、お造り、油淋鶏！
ビックリするくらい豪華で・・・・・、😍
私が用意してた他の惣菜の出番なし！！！😱 😅
どれもとっても美味しくて・・・・・、
賀茂茄子田楽も、超ドデカい出汁巻きも、焚き物色々も、
鯖やサワラ焼き物も、豚ヘレの新玉ネギゴボウサラダも・・・・・、
息子クンは、おからのカレー味が美味い！と感動してました。
お造り関係も美味しくて、余りに豪華で感動しました！😋 😊
自分が注文したのに、夕方の散歩帰りに、取りに寄った夫クンは、
その量に大きさにびっくり！ 帰り大変だったらしいです。😅
食べきれなくて、翌日朝や昼にまた食べてます。
どれも美味しかったです～～～！😋
一人1300円也！
