今日は、楽しかったひとときのご報告★
上の写真は、ロシア人のお友達タチヤナ（ターシャ）さんの手作りのデザート。
この日、ターシャさんの日本人の友達が私を含めて３人、初めてターシャさんのおうちで顔合わせ。ターシャさんの手作りロシア料理をご馳走になりました。
ロシアの、ミンチ入りパンケーキ（名前を聞いたけど忘れた！）の後に出てきたのがこの写真のフルーツ入りのクリームチーズ、これをクラッカーに載せて食べたらメッチャ美味しい！！！
クリームチーズに卵黄とか、バニラエッセンスとかを加えてこんなおいしいチーズが出来るみたいで、少し塩味の利いたクラッカーによく合う。
手前は紅茶。日本では、ロシアンティー、というとジャム入りの紅茶を想像するけど、私がロシアンティーのこと聞くとロシア人たちはみんな口を揃えて「だれも紅茶にジャムを入れたりしない」って（笑）
ターシャさんが出してくれたロシアンティーは、ライムと砂糖が入ったさっぱりしていてほんのり甘い紅茶。甘い甘いクリームチーズ＆クラッカーにぴったりでこの紅茶、みんな何杯もおかわりしました。
今思えば、美味しかったパンケーキも、ターシャさんの愛猫（ロシア語も日本語も理解するバイリンガル猫）も、新しくお友達になったみんなとの記念写真も、撮っておけばよかった・・・
いざご馳走を前にすると「食い気に負けた」！
写真のことすっかり忘れて夢中でご馳走をいただいてました。
ということで最後に思い出して撮ったこのフルーツ入りクリームチーズの写真だけのご紹介でした。
さて、来週１０日は新宿ウルガで石橋幸さん（タンコさん）ロシアのうたライブがあります。
詳しくは私のホームページ
http://www.mihoko-goto.com/concert/
ご覧ください。
♪ 前回の記事でお知らせしたように、１０月２０日のライブのご予約は大変順調で、当日券の発行を取り止めました。
あとの方のご予約になると、補助椅子になってしまう可能性もありますので、どうぞ早めにご予約ください、お待ちしています★
