夏真っ盛りな大阪です
近頃冷たいものが美味しくってねぇ～
こんなことしていると、お腹壊しそうですが
アイスクリームって美味しいよね
というわけで、ちょっと変わったかき氷を頂きました
ダイマル梅田店にあるカカオサンパカ
言わずと知れた高級ショコラティエ
ここでかき氷って、凄く興味深いでしょ
上が抹茶のかき氷で、下がチョコのかき氷
氷がすでに味付けされているものを削っているので
フワフワで、サラサラで、新食感
何故かザクロのソースがついているのでかけてみる
するとね、ちょっと味付け薄めだから
ソースがかかると丁度良い甘みになるの
よく考えているよねぇ～
添えられているチョコレートアイスがまた絶品
濃厚で冷たくって、大好きな味
同じものは面白くないのでデザートプレート
こちらはショコラテリーヌのような舌触り
濃厚なんだけど、滑らかでモッチリ？
かなり濃い味なので珈琲は必須アイテム
しかもこちらのお店、暖かい珈琲はお代わり自由
高級店なのに、何と太っ腹なサービス
勿論しっかり2杯飲んできましたよ
それにしてもここのチョコレート美味しいなぁ～
