A-and・・・

LFTCGと料理と山と海と酒。
私A-anの日記

勉強ですよ

2009-06-19 02:31:24 | 調理師、A-anの仕事
取引先の酒屋さん主催の日本酒の試飲会に参加しました。

会場にうちの系列の和食屋さんを使ったので会費7Kのところを
2Kで参加。

料理に鱧とか鮎とか出てきましたよ。
まさか2kで食べられるとは!

A「この鮎、背中を上にして盛り付けてあるんですね」
部長「川魚は川を溯るイメージを出すために背を上にするんだ。
  だけど、それには『昇り串』と呼ばれる串の打ち方をするんだけど、
  出来る職人が少ないんだよ、俺だって出来ないし」

料理長スゲー

日本酒に合う料理、楽しませていただきました。

料理との相性をアンケートに書くのが目的の会でしたが…
やはり酒が入り会場のテンションがグングン上がっていく。

なぜか日本酒の試飲のはずなのに焼酎が出てきたり。

まぁ社交の場なので、ハメを外さないように自分を抑えつつ、
お土産に日本酒2本と焼酎一本(開いてないのパクって来たw)と
ミニチュアボトルのセットをもらい、同期と軽く飲みなおして帰宅。

…する予定だったが小腹がすいたのでラーメン屋による。

自炊をするのが面倒だったので、帰りに近所のラーメン屋へ。


ラーマンをすすっていると
?? 「やあ」
HUMI 「!!」

A-an登場w

HUMI 「あれ、今日会う約束したっけw」
A-an 「いや、別にw」

会社の飲み会の帰り小腹がすいたから寄ったとのこと。
相変わらずシンクロ率が高い。
喜んでいいやら、悪いやら・・・。

お店を出たら、土砂降りでした。
店に入る前は振ってなかったのに!!
まあ、朝かばんに折りたたみを忍ばせていたからよかったですが。

A-an 「俺、傘もってないw」
HUMI 「こんなところ人に見られたくないな」
A-an 「特に試銚隊にわなw」

結局バラすのなw

帰り道は大人な会話。
しかし、今日のA-anは酔ってたなー。
かなり饒舌でした。

A-an 「あれー、HUMIってアルコール入ってないよねw」
HUMI 「んー、そんだけどww」
A-an 「その割にはテンション高いなw」

すこし、当てられました。

司書 「そんな横浜市の日常でした」

この技法楽だなwww

貰った日本酒はみんなが家に来た時にあけます。