♪大好きな彼への手料理日記♪

料理する”たのしさ” 一緒に食べる”よろこび”

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塩豚チャーハン

2008年02月28日 22時09分38秒 | 中華料理recipe
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簡単に作れて、おいしい一品♪

シンプルに塩味のチャーハンです。
具材は豚バラと万能ねぎと卵のみ。

ちょっと男の料理っぽい??

今日は彼が盛岡出張なので、いないのですが、これは彼も喜びそう
今度休日ランチに出してみようと思います~


☆塩豚チャーハンrecipe☆

材料(1人分)

作り方

  • 豚バラ肉・・・50g
  • 万能ねぎ・・・5本
  • にんにく・・・1片
  • ごま油・・・適量
  • レモン汁・・・2絞り
  • 塩・・・小さじ1/2
  • 卵・・・1個
  • ご飯・・・1/2膳
  • 炒りごま・・・適量
  1. 豚バラ肉は一口大、ねぎはみじん切りにする。
  2. ボウルに卵を割りいれ溶き、ご飯を入れ混ぜ合わせておく。
  3. フライパンにごま油をいれ、にんにくをすりおろして入れ火をつける。
  4. にんにくがチリチリいってきたら、豚肉をいれ炒め、色がついたらレモン汁、塩を入れる。
  5. 4に2を入れ、全体を混ぜ合わせる。
  6. 最後に万能ねぎを加え混ぜたら火を止め器に盛り、炒りごまを振って出来上がり♪
↑この分量はかなり女の子分量。
 彼に作るときはご飯は倍くらいでいいと思います~


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Manami



作ってくれました
 berryさん ”sweet*berry~毎日のごはん日記~” 
2008/2/29記事
 みっこさん ”おうち de カフェごはんbyおうちごはん” 2008/3/3記事
 美優さん ”sweet memorial days” 2008/3/9記事

  ありがと~~~!!

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コメント (13)   この記事についてブログを書く
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13 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (berry)
2008-02-29 00:18:32
この写真は、今の時間に見るの危険だぁ(× ×)
すっごく食べた~い!
レモン汁が入っているのがサッパリさせてくれて美味しそうだし♡

豚バラもネギも卵もあるし・・・。
チャーハン、挑戦してみます(р≧о≦)р
美味しそう! (みっこ)
2008-02-29 11:27:14
塩味のシンプルなチャーハン。
豚肉の旨みを十分に味わえそうですね。
んん~&#9825美味しそう~♪

出張から帰ってきて疲れている彼には
豚肉さんだしピッタリですね&#9825
私もマネッコして明日のランチはコレにしようかな☆笑
こんばんは (アリガト)
2008-02-29 23:28:30
Manamiさん
定食のお店で出せそうなチャーハンですね。
食欲をそそります。
おいしそう~。
今夜ももちろん、ポチっとして帰りますね♪
Unknown (うーら)
2008-03-01 00:46:53
ご無沙汰しちゃった~~~!
なんか大変だったみたいだねぇ!!
無事でなによりっ!
体調とかは崩してなぁい??

このチャーハン絶対美味しいよ~。
見ただけで食べたくなった!!
どんどんパワーアップしてるねぇ~~~♪
見習わなきゃ♪
berryさんへ (Manami)
2008-03-01 01:21:58
危険感じちゃってくれてありがと~笑。
嬉しいわ。
って思ったら、早速作ってくれたのね!
あとでコメントしにいきますねー!!
いつも、ほんとにありがとー!!

みっこさんへ (Manami)
2008-03-01 01:23:50
私、胡椒が結構好きなんで、いつもたくさん入れちゃうんですけど、
今回はぐっとこらえて塩のみ。
でも、おいしかったですー☆

そうですよねースタミナ回復の意味もある~
ナイスコメントです!
ぜひ気が向いたときに作っていただけるとうれしい♪
アリガトさんへ (Manami)
2008-03-01 01:25:43
あーそうですよね!
ラーメン屋とかにもありそう!笑。

ポチっとありがとうございます!!
感謝、感謝ですぅ
うーらさんへ (Manami)
2008-03-01 01:27:48
ご心配ありがとうございますー!!
体調?ぜーんぜんっ大丈夫!!!
気分がいいとハードでも体調崩さないみたい笑。

パワーアップ?してます・・・?
いぇーい!褒められたぁ☆
褒められた?笑。
私はうーらさんをいつも見習ってますよ!!
おいしそう (いなくみ)
2008-03-01 11:02:38
このチャーハン絶対に男の子が好きな味だよ
私も大好き!!
豚バラは肉の旨味がでておいしいよね
彼氏さんも喜んでくれるよ♪
いなくみさんへ (Manami)
2008-03-01 14:02:17
わーい?そう思います?
今日か明日彼に作ってみようかなぁー☆

豚バラおいしいですよねー
脂身が多いから太っちゃうなーと思いつつ
やっぱりおいしいから^^;

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