りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

ブロッコリースプラウト

2019-06-15 23:38:24 | 出前

ブロッコリースプラウト信者です!!




欠かさず買ってます!



特にスーパーだのプレミアムだのって書いてあるヤツ。

スポンジみたいのが付いてないから洗うの楽チン〜


前にもハマったことあるけど


今回は本気!!笑


免疫力アップ!!




自分も食べるけど〜



りぷたんのゴハンには欠かせない!


鶏むね肉ミンチと
干しシイタケの戻し汁で煮たおからパウダー、
玉子1個入れてコネコネしたハンバーグ



食べやすく崩してブロッコリースプラウトと和え和え

大喜びで食べてくれます!!

幸せ〜

ワンコはお野菜を消化するのは苦手なので

よーく刻んで叩いて。

ワンコにもよると思いますが

りぷには合ってる気がする!!

 

 





今日はアマちゃんのお友達母娘が遊びに来てくれてたので




りぷママもちゃっかり参加!



おねちゃ作回鍋肉的な?

ピリ辛で美味しかった!!



あとは出前



りぷママ希望でワンタン

美味しいんだよね〜






他にも味噌ラーメンやら〜



お友達ママも飲める人なので楽しかった

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おつまみいろいろ

2019-06-15 00:31:51 | りぷママごはん




最近食べたおつまみ


豚スペアリブを赤ワイン、お醤油、ニンニク、
おろし生姜に漬け込んで〜




塩コショウを軽くしてオーブンで焼きます。








美味しいんだけど〜


やはり多少の甘さが必要かと思われます




サラダは海藻プチプチ麺にブロッコリースプラウトをトッピング
ノンオイルドレッシングで。



カルシウム補給にシシャモ




骨粗鬆症気味のりぷママ、
小松菜はいいよね?
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ポークwithズッキーニと天体望遠鏡

2019-06-13 23:13:33 | りぷママごはん






ニーチャのお誕生日にプレゼントしたものの
なかなか使われない豚肩ロースブロック1キロ




もう、りぷママが使っちゃうよ!!


今日は長年家族ぐるみで仲良くしてるお友達母娘が遊びに来てくれたので


メニューは間違いないアレにしよう!!




適当な大きさにカットした豚肩ロースの表面を焼き付けて〜




いい感じ!!



脂がほとんど出なかったので、
キッチンペーパーで拭き取ることもなくそのまま。


お鍋にも移さず フライパンに野菜投入!


ズッキーニが1本しかなくて残念!




とにかく野菜を切っては乗せる!



パセリの茎も刻んで乗せる!笑


トマト2個、カットトマト缶1缶。




弱火で煮込むこと2時間




出来た〜!!
ポークwithズッキーニ
愛されている妻さんのレシピです





前菜はサーモンのカルパッチョ。
ブロッコリースプラウトとクリームチーズ添え







さあ!食べよう!







お友達がアマちゃんの大好物を作ってきてくれました




お稲荷さんに〜




こちらは飲兵衛にも大好評だったオシンコ巻き




飲み物はビールやワイン。

レモンチェッロのソーダ割りも好評



そろそろメインいきます!





付け合わせはドイツのクルーセ

これはいわゆるクルーセの素?笑

ニーチャがドイツで買ってきてくれました。


亡くなったニーチャのママはジャガイモから作ってましたが すっごく大変なの!
料理上手なニーチャも成功したことないんだって!


でも これを使えばなんとかいけるんだけど
その頼りのニーチャがいなかった!!


おねちゃ、頑張る!!






ほとんどお湯に溶けちゃったけど、
何とか?




ポークwithズッキーニにも合いました!


美味しくてお代わり!!



コンビニスィーツも沢山買ってきてくれた!




美味し!!



飲んで食べておしゃべりして楽しかった



そして



ニーチャが



天体望遠鏡貸して!って言うので



久しぶりに登場!!








りぷママ、星を見るのが大好きで

昔、買ってもらったの



なんでも 今 木星が見頃とかで

ニーチャが見たい!って!


さすがニーチャ!
教えなくてもすぐに出来て〜


呼んでくれた!


りぷママも久々にみたよ!
木星、その周りをまわるガリレオ衛星。
お月様も
それから土星。
りぷママ、昔 自分で合わせて初めて土星の輪っかを見たときは人生観変わる感じがしたものです。
今日 久しぶりに輪っか見た!!
嬉しかった〜



アマちゃんも大喜びでパパに抱っこしてもらい
何度も何度も
「モント!モント!」って!
(ドイツ語でお月様のこと)

やっぱいいな〜

ニーチャ!また一緒に星見ようね!⭐️⭐️⭐️





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久しぶりにスーパーへ買い物に

2019-06-11 22:15:29 | りぷママごはん
りぷママ、ほんとに出不精なんです!


食材は基本生協さんだし〜


その他要るものはおねちゃが買い物行くときに頼んじゃう!



そんなりぷママ、
今日は久しぶりにスーパーへ買い物に!


見るもの見るもの新鮮で〜


2時間くらい買い物してた!!


そして爆買い!!


やっぱり必要なものだけをおねちゃに頼むのが
いいかもね



だからといって今日の晩ごはん、
特にご馳走ってわけではありません!笑


買ったものは明日からボチボチ使います



お刺身は天然ぶりに金目鯛。
マグロ2切れがりぷたん用にちょうど良くて

でも〜

いつも買う魚屋さんと比べるとやっぱね〜




水茄子好き!!



これまたお久しぶりのよなよな!




サラダは洗わなくていいヤツだし〜




お味噌汁はついにインスタント味噌汁買ってきました!

時間無いときにはいいよね?!
ひーちゃんの好きな赤だし。
汁物があると喜ぶから
普段はちゃんと作ってあげるよ




今日のワタミ弁当、なかなかリッチじゃない?!



買ってきた子持ち昆布もサービス!




スーパーの揚げ物コーナーは危険!!
特に空腹時。


りぷママ、
どんだけ〜?!ってくらい買いました。
塩唐揚げ、メンチカツ、アジフライ、イワシフライなどなど。


でも〜



アマちゃんのお弁当にもいいし



意外に大丈夫そう!


イワシの大葉梅干しフライ?

美味しく頂きました
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チキンハンバーグ?いやいや!ピカタ?

2019-06-10 21:08:35 | りぷママごはん
昨日今日食べたもの


まずは昨日作ったりぷたん用ごはん


鶏むね肉ミンチ。
おからパウダーを干しシイタケの戻し汁で煮たもの。
溶き玉子。
これらをコネコネして味付けはごくごく少量のお塩とお醤油。


オリーブオイルで焼いたんだけど
割合的に玉子多過ぎたかな?
ハンバーグと言うより見た目ピカタみたい!笑



はーい!どうぞ〜!!
ブロッコリースプラウト添え。

りぷたん、秒殺!!
もっとくれくれウルサいので〜
もう1個差し上げました


そしたら おねちゃ、
「アマちゃんのお弁当にいいから何個かちょーだい!!」


焼きたてをあげたらアマちゃん、お味見パクパク!


残り全部進呈!


今日のアマちゃん地味弁当

アジフライも入ってます。
完食!!




昨日のりぷママ&ひーちゃんごはんは〜


すき焼き!
お肉は半端に残ってた赤身肉で。



関西人じゃないけどお麩入れたい!!



他にはダッちゃんママが持ってきてくれた〜

ヤマゴボウの梅和えと
レンコンとゴボウの煮物。
美味しかった!!




毎度ひーちゃんが買ってくるアジフライ



そして


りぷママ、もう体重ヤバ過ぎ!!



今日の晩ごはんは
りぷたんと一緒に〜

鶏むね肉を焼いたヤツを食べました。



ひーちゃんごはんは



お味噌汁だけ作ってあげた





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