りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

春色豚しゃぶ

2018-02-15 23:34:13 | りぷママごはん
まずは今日のランチ(^ー^)

ビッグマックが食べたくて~



食べた(*^^)v

ビッグマック独特のソースが好きなのに~

ソース少なっ!!(^^;) なんで?

でもハンバーガーらしくて好き(*^^*)




晩ごはんは~



春色豚しゃぶ




何が春色かっていうと~



熊本産のセリと鳴門の生ワカメ。
ね? 春でしょ?(^_-)


豚肉は霧島黒豚肩ロース



ビールの後は白ワインで。






大粒の梅干しを買うことが多かったのですが~



久しぶりに小粒買いました(*^^*)


美味しい!!

しゃぶしゃぶした豚肉と一緒に食べるのも『あり!!』だよ(≧∇≦)b

豚しゃぶにはポン酢にすりゴマたっぷりが好き(^ー^)
あと大根おろしもね。




ビッグマック食べたから炭水化物摂りたくなかったけど やっぱしね(^^;)
冷凍讃岐うどん一玉だけ(ノД`)

美味しかったな~(≧∇≦)b





アマちゃんの晩ごはん(*^^*)

お味見したらこれまた美味し!!( ´艸`)
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9 コメント

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 (和三郎)
2018-02-16 05:16:24
葱は、2mmくらいの厚さのに切って
50℃の湯にさらしてかきまぜると、ばらばらになる
笊にあげて水分を切ります
このやりかたのほうが、しゃぶしゃぶで
肉で包みやすい
私は、サイボクハムのスーパーゴールデンポークの豚バラで
しゃぶしゃぶする
おはようございます (かこ)
2018-02-16 08:27:24
春色豚しゃぶ、ホント美味しそうです。
豚肉の色がまさに春色で凄く綺麗(^O^)/

私もポン酢に擦りゴマ、大根おろしが
大好き!!

アマちゃんのご飯も美味しそう~~(*´∀`*)
和三郎さまへ (りぷママ)
2018-02-16 12:20:28
お湯にさらすんですね?!
なるほどなるほど!
そんな感じにしたかったんですよ~
今度やってみます

ずっと前、お墓参りの帰りにサイボクへ行って豚しゃぶを食べました。
そのとき娘が「今まで食べた豚しゃぶの中で1番美味しい!!」っと言ってたのを思い出しました(笑)
ゴールデンポークは確かに美味しいですね。
伊勢丹で売ってるのでたまに買います。
豚肉といえば千代幻豚?も野趣あふれる感じで美味しかった。
最近手に入らないけど。
かこさまへ (りぷママ)
2018-02-16 12:30:20
美味しい豚肉を使うと豚しゃぶがますます美味しかったです
牛肉よりサッパリと食べられますね
前は梅干しとお酒で煎り酒を作ってタレにしてましたが
ポン酢でもすりゴマたっぷりと梅干しをちょっとちぎっていれるとそれっぽくて好きです
そうそう!大根おろしもね

アマちゃん、完食してました
Unknown (mika)
2018-02-16 17:51:57
ビッグマック妻さんのブログにも
登場してて…何年食べてないだろう~(笑)
って密かに見てから食べたくて
しょうがないんですよね。
因みに今日からマック★HAPPYセット
スヌーピーだし(笑)

春色しゃぶしゃぶ
確かに~セリとわかめ
どっちも美味しいですもんね。
ブタちゃんもいい感じに脂もあって
こりゃいっくらでも食べられるパターンですね

アマちゃんご飯も彩もよくて美味しそう~
こりゃ絶対完食しますね~
って結構量あるよね
和三郎さまへ (りぷママ)
2018-02-16 21:13:25
ふと気になって調べてみたら~
ゴールデンポークの更に上を行くスーパーゴールデンポークが出来てたんですね(笑)
どんなに美味しいんだろ?
見つけたら買ってみます
mikaさまへ (りぷママ)
2018-02-16 21:34:08
モスバーガーが基本好きだけど、たまにマックのそっけない感じが妙に恋しくなる(笑)
中でもビッグマックはバランスがとれてるかな?
でも昔はもっとソースたっぷりだった気が。
気のせい?

豚しゃぶは牛肉に比べてアッサリだよね。
いくらでも食べられる~
ワカメがまたいいのよ!

アマちゃんは麺類が大好き!!
Unknown (愛されている妻)
2018-02-16 23:22:35
ソースが少なくてハンバーガーらしい?
それはビッグマックじゃないっっ!!!
ビッグマックのソースは下からボトボト落ちてくるくらいじゃないと!
そのビッグマック作った人、失格〜!!!
今度は「この間ソース少なかったから多めにして」って頼んでみるとか?

私もしゃぶしゃぶは牛より豚の方が好きっ!
って、何十年も食べてないような生活だけど(笑)。
愛されている妻さまへ (りぷママ)
2018-02-16 23:36:46
ちょっと言葉が足りませんでした~(笑)
ソース足りないのは嫌よ!
でも基本ビッグマックが好きよ!ってこと。

たった今、トムヤムクンヌードル食べ終わったとこ。
この時間に
美味しかった

しゃぶしゃぶは楽々料理~
ダンナ様お嫌いなの??
なんで?

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