チキンのオーブン焼きレモンチェッロ風味

ごくたまに少しずつは飲んでいるものの

なかなか減らないレモンチェッロ🍋

（基本甘いの苦手だからね〜）

そうだ！！お料理に使おう！

鶏モモ肉２枚を４つ切り大にして

多めに塩コショウを擦り込む。

レモンチェッロを適当にとぽとぽ！

揉み込んだら更にオリーブオイルも。

そして玉ねぎスライス。

落としラップをして更にラップをして

冷蔵庫で一晩寝かせます。

翌日試しに１個だけ焼いてみたらインパクトに欠けたので

更にレモンチェッロを足してローズマリーも入れて

２００度のオーブンで３０分ほど焼きました。

準備万端！！

付け合わせはほうれん草とシメジのガーリックソテー。

セブンのサンドイッチはお昼の残り物

この日もカヴァ

ほとんどりぷママが飲んだ👩

とても楽しくなりました（笑）

はーい！焼けたよ〜！！

いい感じ！！

美味しく出来た〜！！

チキン柔らか！

ローズマリーの香り良し！

玉ねぎの甘さもいいね👍

（焼くときはなるべく鶏肉の下に隠すといいです。でないと焦げちゃう）

最後に追加したレモンチェッロのおかげで

爽やか！！そして甘みとコクが

ひーちゃんにも好評！！

レモンチェッロがもうちょっとしかなくなったのが残念！笑

一方

〜ドイツのおねちゃごはん〜

グラーシュ作ったんだね。

アマちゃんの大好きなヴァイスヴルストも。すでに全部皮を剥いてあげてるのね（笑）

ポテトはオパ担当かと

こちらも美味しそう〜