りんごジャム

昨日は久しぶりにまとまった雨が降った。
今日は青空が広がり、溜まった洗濯物もすっきりと乾いた。

紅玉が手に入ったので、またリンゴジャムを作った。
真っ赤なリンゴの皮を乗せて煮ると、ほんのり赤いリンゴジャムになる。
自分で作るからお砂糖控えめだが、紅玉の酸味が生きて美味しいリンゴジャムになった。

冷凍庫にパイシートがあったので、早速アップルパイを作った。

デ某さんにもらった珈琲豆で珈琲をいれる。



深入りの香り高い「オータムブレンド」。
苦味がアップルパイにピッタリ。
ゆったりとした時間を楽しんだ。