日日是球日

1年365日を球戯とともに。

君は冷やしタンメンを知っているか

2018-07-02 11:49:44 | Weblog

東京タンメン トナリ(ラーメンデータベース)

Googleさんによると、厚生労働省が推奨する、成人1日当たりの野菜摂取量と同じ量の野菜がたっぷり入った「たんめん」にこだわるたんめん専門店。
東京都江東区東陽3丁目24−18
だそうです。




そのこだわりのとおり、太麺の上にぎっしり敷きつめられた温野菜に味噌ダレがかかりゆでたブタ肉と薬味に大葉のせん切りとミョウガ、ショウガ。お好みでマヨネーズがトッピングされ、あとはカウンターの酢やラー油でお客さんが自由に味をととのえる、という感じですね。

夏でもあっさり野菜たっぷりのタンメンが食べたいというむきにはよろしいじゃないでしょうか。
日曜日のお昼どきはだいぶすぎた午後というのにお客さんが入れ替わり立ち替わりの繁盛ぶりでした。