この前のブログで、日野菜のことにめいっぱいふれておきながら
どんな野菜なのかを説明しきれなかった私……。

この首の部分が赤くてひょろっとしたものが日野菜。


蒸して、こんなふうに手作りのマヨネーズとつぶ塩をかけて思う存分いただくと、
しみじみおうちごはんっていいなあと。

ますます外食から遠ざかっていくわけです……。

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