ドッコイは時々、自分が読んで興味のあるものを私にも読め!といってメールしてきます。
T社のEVは、今買うと$7500、税金免除になる、とか、、、
高齢者はやや太っているほうが長生きする、とか、、、
今回は、、、
牛乳をたくさん飲む国ほど骨折が多発…「牛乳=骨太」というイメージを覆す"衝撃の研究結果"
牛乳と、ヨーグルトとチーズでは何が違うのか。ヨーグルトとチーズは、発酵によって乳糖が分解したため、
骨折リスクと寿命における好結果に結びついた、と推測できる。
へ~、、、牛乳は乳糖が多いのか~、、。
朝、牛乳は必ず飲むので、これをヨーグルトに替えたらいいのかしら、、。
単純な私は、その昔流行した「カスピ海ヨーグルト」のパウダー状の種(冷蔵庫の奥で眠っていた)
を見つけ、ダメもとでヨーグルトを作ってみました。
古い種でしたが、心配無用。できましたよ~! カスピ海ヨーグルト菌、強し!!!
干しブドウ、干しブルーベリー、ナッツ類も加えて私たちの朝食です。
一部を取り置きして次々と育てていくので ~~~エンドレス~~~!
飽きるまで続けてみます♪