ブルーデンスの辰也君と
トップオブヨーロッパで働く健太郎さんと食事会。
健太郎さんが僕の宿泊先近くで見つけてくれてたフランスサイドのライン川沿いの
レストランは閉店していて途中で見つけたA L'AIGLEへ行ってみました。
このレストランが大当たりで、バーゼル関係者もたくさん来られてて
前菜の自家製エスカルゴもかなり美味しく
メインの子牛のステーキもきのこのソースそして
アスパラガスは素材そのものが本当に美味しかったです
バーゼルの会場から15分くらいのところなので
来年も同じメンバーで絶対に行きますよ
電話中のフィリップデュフォーさんのポートレート。
色々なブースを回られるのでお忙しくされているデュフォーさん。
今年はアカデミー30周年ということもあり
AHCIブースにも結構いらっしゃってました
サルパネバさんの時計を昨年ゲットしましたので
少しお話しさせていただくと
腕の袖を捲り上げタトゥーを見せていただいたのですが
サルパネバならではのものでした
Akriviaの時計職人レゼップさんと出会って２年が経ちますが
レザルティザン10周年を記念して作ってもらった
トゥールビヨンモデルが入荷します
レゼップさんの時計作り魂が詰まった1本になりますので
乞うご期待ください
今年は数年ぶりにバーゼルへ出展されたDeWittさん
自社製キャリバーも完成し益々面白い時計作りをやられています
