special soup!

とてもとても美しい
晃教さんファンの方に
録画して頂いた
(これからもよろしくお願いいたします)
「GO！GO！ランチbox」を見て

少し甦ったり
また
ベッドにもぐったりを繰り返してます


わたし
お味噌汁が大好きなんです
「OH！Miso Soup!(by晃教さん・
これって、後藤ひろひと氏の『アワハウス』の訳風に
同じ意味が表現されてる)」


特に
鉄鍋で作ったお味噌汁は
同じおだしでも
全然味が違って
物凄く好みなので
猫舌に鞭うって
何杯も頂いてしまうほど

番組で紹介されてた
晃教さんのお母様直伝の
おなすのお味噌汁を
早速
作ってみました。


ちょうど
素敵なおなすを頂いたばかりだったので


30センチは軽くありました。
どんなお味かと思ったけれど
晃教さんの作り方だと

抜群に美味しい

本当に
美味しいの


もし
今まで
おなすの不思議な感触が
歯にだめ・と感じてたとしても

このお味噌汁は
絶対に一度頂かなくては

わたしのおうちでも
定番にさせていただきます


ごちそうさまでした