９月２９日のお菓子

９月２９日（〜売り切れまで）はヘーゼルナッツとチョコのケーキをお作りします。

イタリア産の有機ヘーゼルナッツを自家製ペーストにしたものと

乳化剤不使用のチョコレートをシンプルなバター生地に混ぜ込んで、焼き上げました。

チョコをとかざず、チップ状にして混ぜる事で、ナッツの香りもチョコの味わいも

両方がよい感じに生きています。

とても相性のよい組み合わせ、秋らしくなったこの時期に、おすすめです。

カットで１８個くらいご用意していますが、売り切れで終了ですので

土曜日にご来店の場合は金曜日の１２：３０以降にお電話でのお取り置きをおすすめいたします。

 

クッキーはココナッツのショートブレット

サクサク、ザクザク食感に甘い香りとほんのり塩味を効かせた、厚焼きクッキーです。

※　乳・卵・さとうきび糖不使用

 

今週もよろしくお願いいたします。