七草粥

１月７日の朝食は『七草粥』。春の七草、餅などの食材の粥。一年の無病息災を

願って食す！祝膳や祝酒で弱った胃を休める為と、ある。日本酒、ワイン、焼酎、

ウイスキーと呑んだが酒豪の相手もいず、胃は快調！我が家は五穀米でつくる。

この七種の節句、七草粥を食べる行事も、地方によって随分違うようだ！例えば、

東北地方では七草を使わない、九州地方でもあり合わせ野菜類を、使っている！