白金台にある、千年茶館で開かれた
2006年春茶の試飲会に参加してきました。
白金台のプラチナ通りから一つ入った通りにある千年茶館。
小さな庭園の石畳を歩き、茶神の前の橋を渡り、
木戸を開けるとアンティークで落ち着いた空間が広がります。
ここでは台湾茶を中心とした品揃えで週末に喫茶が楽しめるそうです。
今回は2006年春に仕入れたお茶の試飲をさせていただきました。
茶譜は
阿里山烏龍
阿里山佛手
宋種単欉
文山包種 参等奨
文山包種 弐等奨
阿里山烏龍は軽くすっきりとした味わい。
樟樹湖のもの。
阿里山佛手、佛手は品種の名前で、
葉が仏様の手のひらのようだ、ということで付けられた名前。
ちょっとナッツ香があって力強く、美味しいお茶でした。
宋種単ソウは甘く、マスカットの香りがして爽やか。
軽やかな美味しさなので、普段飲みにもOKなタイプ。
文山包種は坪林郷での品評会で弐等と参等をとったものの飲み比べ。
品評会では上から特等、頭等、弐等、参等、優良奨とランクがつけられるそうです。
参等も十分美味しいけれど飲み比べてしまうとその差は歴然。
香りが違うな~。
と言うことで弐等のほうを持ち帰ってきました。
早速蓋碗で淹れてみました。
うーん、美味しい。
品評会で奨をとったものが好みに合うとは一概に言えないと思うけれど、
これは本当にいい文山だー。
2006年春茶の試飲会に参加してきました。
白金台のプラチナ通りから一つ入った通りにある千年茶館。
小さな庭園の石畳を歩き、茶神の前の橋を渡り、
木戸を開けるとアンティークで落ち着いた空間が広がります。
ここでは台湾茶を中心とした品揃えで週末に喫茶が楽しめるそうです。
今回は2006年春に仕入れたお茶の試飲をさせていただきました。
茶譜は
阿里山烏龍
阿里山佛手
宋種単欉
文山包種 参等奨
文山包種 弐等奨
阿里山烏龍は軽くすっきりとした味わい。
樟樹湖のもの。
阿里山佛手、佛手は品種の名前で、
葉が仏様の手のひらのようだ、ということで付けられた名前。
ちょっとナッツ香があって力強く、美味しいお茶でした。
宋種単ソウは甘く、マスカットの香りがして爽やか。
軽やかな美味しさなので、普段飲みにもOKなタイプ。
文山包種は坪林郷での品評会で弐等と参等をとったものの飲み比べ。
品評会では上から特等、頭等、弐等、参等、優良奨とランクがつけられるそうです。
参等も十分美味しいけれど飲み比べてしまうとその差は歴然。
香りが違うな~。
と言うことで弐等のほうを持ち帰ってきました。
早速蓋碗で淹れてみました。
うーん、美味しい。
品評会で奨をとったものが好みに合うとは一概に言えないと思うけれど、
これは本当にいい文山だー。
ちょしさんの Blog を眺めていまして、ふとお茶会 ( otherwise Leafull ) らしきものに暫く参加していないことに気付きました (^^A。
おちゃけ (お酒) の会は先月だけで何故か3回もありましたが…。
夏休み中の9月は暇であること祈って (苦笑)、千年茶館さんの東方美人茶会は今年も参加してみようかなぁ等と思っています。
そういえば最近のエントリーはお酒が多いですね(^^)。
私はもうこのところめっきり弱くなったので、楽しめる方が羨ましいです。
旦那の晩酌にも付き合わなくなって久しいので・・飲めるうちに楽しんでください(笑)。
千年茶館さんは東方美人にはかなり自信を持っていらっしゃるようですね。私も機会があったら参加してみたいものです。
私も同じ日にこの試飲会に参加した者です。
文山の弐等奨は本当においしいお茶でしたね。
またどこかでご一緒できたらと思います。
(といってもお顔がわからないのですが)
初めまして!
と言っても土曜日にお会いしているんですよね。
何となくわかりました。写真を撮っていらしたでしょう?
私は白マークの茶杯を使っていた者です。
(荷花さんの左3人目)
文山はもともと好きなお茶なので、美味しいものに出会うと嬉しいですね。
またお会いできるといいですね。その時はご挨拶を(^^)。
初めてコメントさせて頂きますが、実は以前から「ちょし」様のブログを知っていました(笑)
Xiang Leの方だなぁと思っていましたので。でも、どんな方か知らなかったので、コメントはしていなかったのです。 でも、千年茶館でお会いした方だったのですね! なんだか不思議なご縁です(嬉)
今度またお伺いさせて頂きますので、どうぞ宜しくお願い致します。 私はお茶の勉強を始めたばかりなので、ぜひ参考にさせて頂きたいと思っています。
それから、いつかは先生に言わないとなぁと思っていたのですが、ブログを持っていること先生に言ってないのです(笑) 今度の月曜日に言おうと思いますので、ちょっと内緒にしておいてくださいね。 お願いします。
本当に不思議なご縁♪ またどこかでお会いしたいですね。その時は宜しくお願い致します!!
実は時々ブログを拝見していたんです。よろしかったら、ブックマークしてもよろしいですか。
ブログの縁て、本当に不思議ですよね!
初めて会っても親近感が沸いてしまったり。
私も最初はブログのこと、先生には言ってなかったんですが、いろいろなところからお耳には入るようですよ(^^;)。
自分から申告するのは正解かも!
先生に読まれるのはちょっと恥ずかしいですけどね(笑)。
ブックマークの件、ありがとうございます。
私もBlogPeopleのほうに登録させていただきますね!
TBもこちらからも打たせていただきました。
今後ともよろしくお願いいたします。
(千年茶館スタッフに常連さんなのでアンケート用紙を配布されなかった者です。笑)
ここの茶館は都内で一番のお気に入りの場所です。特に素敵なのは3Fの個室♪
また試飲会には参加しますので是非お声をかけてください。
土曜に食事会のときに行く予定でしたが
仕事都合上不参加のメンバーのひとりでもあります。食べたかったです。先生ゴメンナサイ(笑)
で、このブログもかなり前から愛読?してました。毎日楽しみに閲覧してます♪