FOODEX JAPAN 2005

幕張メッセで行われている『FOODEX JAPAN 2005』に最終日の今日、行ってきました。

FOODEXは初めてだったので、規模の大きさと内容の豊富さに目を見張りました。
オードブルからメインディッシュ、ライス、パン、デザート、ワイン、食後のコーヒーに紅茶までフルコースのランチをいただきました！・・ってもちろん試食巡りでの成果ですが。

まめゑんの恵さんも、Abwarten und Tee trinkenのmad__hatterさんも足が疲れるくらい回られたようですね。
私も帰りは足が棒のようでした。

私は韓国コーナーにしばらく足をとめてキムチやらチヂミやら食べ、韓国のりとイカの燻製を買ってきました。
ベルギーのチョコレートコーナーもなかなか魅力的でした。トリュフの詰め合わせが半額で売っていたのですが、ホワイトデーに備えるのか、おじ様方が行列を作っていました。

台湾コーナーでは茶器販売の『醇品雅集』さんと『陶作坊』さんでお話を伺い、作品を何点か購入しました。
『醇品雅集』さんは手書きの磁器製品をとりあつかっており、目移りする可愛らしさでした。
『陶作坊』ではオーナー作家の林氏にお会いできて嬉しかったです。とても知的で素敵な方でした！

今日、もうひとつの収穫は『日本茶インストラクター協会』のブースで、ミニ講習会に参加できたこと。
玉露の美味しさを教えていただきました。
うちは普段は仏事の香典返しでいただくお煎茶ばかり飲んでいるので、たまには違う日本茶も飲みたいなーと強く思ったのでありました。