お気に入りの餅茶

家蔵のプーアル餅茶は今７枚ある。
４枚は２，３年しか経っていない若い生茶で、まだまだ飲めた代物ではない。
一番古いのが２０年物の雲南七子餅茶。
次に古い物は写真の８０年代後期に作られた中茶牌円茶である。
俗に言う紅印だが、高価なヴィンテージの早期紅印などとはさすがにステータスが違う。
それでもこの８８９２紅印はまだ若いながらもバランスがよく、私は気に入っている。
野生大葉樹を使っていて、厚みがあり、風格のある餅茶だ。
私は２枚購入して１枚はしばらく寝かせておくことにした。
日本の気候がどのように作用していくのかも楽しみである。