パソコンのファンが不調で修理に出している間に 12月に入ってしまいました～～
今日は もう 12月4日！ クリスマスツリー出さなきゃ！年賀状書かなきゃ！年末掃除 早めにスタートしなきゃ！etc・・(゜ω゜;A)(゜ω゜;A)
そんな中 クリスマスっぽい お菓子を作ってみました。
前から 作ってみたいな～と思っていた ケーキ型のクッキー。
丸型の大小のクッキーを焼いて アイシング（粉糖とレモン汁を混ぜた物）でくっつけて 回りに ミックスフルーツのゼリーやナッツもくっつけてみました。
見た目は ほぼ想像していた通りでしたが、 もう少しクッキーをしっかり カリッと焼けばよかったかな・・。
もう一種類、クリスマスツリーのクッキーを 焼いてみたくて 挑戦！
クッキーの生地に青海苔を混ぜて 薄く延ばして円すい型にして
これもアイシングでゼリーを くっつけました。
これは 想像していたのと ちょっと違った・・。
薄い生地のクッキーを三角すいにしてオーブンに入れると 熱で崩れてしまったので、今度は円すいにした紙の上に生地をクルクル巻いて
なんとか焼き上げました。
このツリーのクッキーを見た夫と娘の感想が一致していました。
「“ちくわの磯辺揚げ”かと思った・・」
・・やっぱり ツリーの色づけは青海苔じゃなくて 抹茶にしたほうがいいかもしれませんね・・。(,,・｀ω´・)(,,-｀ω´-) ))ウィッ!!
（終）
