絵本de cooking +maa+

=お菓子、イラスト、料理、小物、絵本・・最近は旅行ブログが多いです=

離島 お勧め食べ物

2009-08-31 23:45:22 | 沖縄
沖縄本島と離島では
食べ物もそれぞれ特徴があるみたい。

↑伊良部島の「うずまきサンド」
伊良部島のお店には どこでもメインの位置に配列されている。

味は普通のパン。
粗目っぽい甘~いクリームで、
その素朴さが かえって癖になりそう。



↑上は「パパイヤチャンプル」
パパイヤの皮を干して炒めた物。
切干大根みたいな食感で 味はほとんど無し。
私個人としては かなり好きです。




↑島ラッキョウの天ぷら。

珍しいので 居酒屋で注文してみた。
時間が経つとラッキョウの水分でべたつくので
アツアツのうちに食べた方が美味しくいただける。




↑伊良部島の民宿のおばちゃんから御馳走になった
伊良部マンゴー。

これは 本当に本当に美味しかった。

伊良部島の方が本島より
マンゴーの育成には合っているらしい。

伊良部のマンゴー 最高!

コメント
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