お米のお菓子屋さん TROLLEY

お米でお菓子とパンを作っています。お米のお菓子って、素朴でなんだか懐かしい味。なんと、お米も作ってしまいました。

田植えが始まります

2010-05-28 21:11:45 | 米づくり
明日から田植えが始まります。

苗の準備も整いました。

我が家は、苗の育て方を「プール」という方法をしています。

ハウスにはビニールはかけず、
苗は田んぼと同じ状況を作り、風に吹きさらして育てます。

プールというのは、学校にある水泳のプールと同じ。
ハウスに大きな枠を作って、その中に水を溜めて苗箱を並べます。

寒い環境でもがんばってじっくりじっくり育つので、
強くてしっかりした苗になります。

苗の上を歩いても茎は折れず、すぐに起き上がって元通りになるんです。

管理もしやすいので、私が手伝うようになってからはずっとこの方法です。