夏休みディズニーランド①

ディズニーランド行ってきました～
夏休み１日目からディズニーランドに行っちゃいました
20日に行けばカリブの海賊リニューアル初日と言う事で入場者に何かノベルティ
が配られたみたいで、本当は20日に行きたかったけど・・・。

で土曜日だし、夏休み初日混んでいるかな～と覚悟していたのに
それ程ではなかった
お天気も曇り空。暑くないので良かった～。

カリブの海賊はやっぱりすごっく混んでいたけどその他のアトラクションは
15～25分待ちで大体乗れちゃった。
*ホーンテッドマンション
*バズ・ライトイヤーのアストロブラスター
*蒸気船マークトウェイン号
*空飛ぶダンボ
*ミクロアドベンチャー
*ウエスタンリバー鉄道
*キャッスルカルーセル
*白雪姫と七人の小人

これだけ楽しんでもまだ午前中って感じ
　　
しかもキャラクターもたくさんいたよ。

あ～ちゃんは怖くていやだ～って
せっかくのシャッターチャンスだったのに逃げていました

　　　　　夏休みディズニーランド②につづく

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自家製ハム

アレルギーがあると市販のハムって食べられないよね～。

今日は手作りハムのサラダのご紹介

塊の豚肉500ｇに対して塩40ｇです。
材料はこれだけ

後はファスナー付き袋に入れて一晩置くだけ。
赤い水が出ていたらＯＫ

塩を水で洗い流して大きめのお鍋にたっぷりのお水を入れ
沸騰してから弱火にして約40分
火を止めたら自然に冷めるのを待つ

後は袋にスープごと入れて冷蔵庫で保管
4～5日は大丈夫。


チャーハンに刻んで入れたりしても良いし
スープはラーメンのスープなどにも使えます。

とっても簡単

パサパサしなくてしっとりしていて美味しいですよ
先日２歳の甥っ子に食べさせたら美味しいってペロリ食べちゃった

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お弁当箱に入れないお弁当

夏休み第１回お弁当

今日から本格的夏休み
昨日、一昨日は土日だったので夏休みって感じがしなかったからね。

おかずを作ったけど、何だか今日はお弁当箱に詰めるイメージがどうしても湧かなくて

プレートに盛っちゃえって感じで出来上がりました。
わかめご飯
グラタン風＞＞赤・緑ピーマン、しめじを炒めてミニトマト
　　　　　　　　　　　　　アレルギー用マヨネーズを乗せ、トースターで焦げ目
　　　　　　　　　　　　　が付くまで焼く
ウィンナー
カジキソテー
ぶどう


これにラップをかけて、保冷剤を入れたクーラーバッグに入れて持って行くの。
学童までは送り迎えだし、こぼれる事もないからたまにはこんなのも良いかな

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子ども達の大好きなカレー弁当

１学期最後の給食
あ～１学期の給食も今日でおしまい
我ながら良く頑張りました

のんちゃんがお弁当持って学校に行くのは重たいから嫌だと言うので
毎日届けている。
（結構通学途中で転んだりするので私としても持たせるのは心配だしね）

確か去年の１学期最終日はこのメニューだったよ

今日の献立
夏野菜カレー　　＞＞＞夏野菜って事でオクラとかぼちゃを入れてみました
　　　　　　　　　　　　　ルーはアレルギーでもＯＫのカレーの王子様
　　　　　　　　　　　　　
麦ご飯　　　　　＞＞＞ＬＧＣソフト
くるみフィッシュ＞＞＞小魚＋アレルギー用コーンフレーク＋レーズン
フルーツゼリーあえ＞＞国産みかんゼリー＋スイカ＋キウイ
牛乳　　　　　　＞＞＞麦茶

　　　　　　　

給食は今日で終わりだけど、お弁当作りは明日も続くのです。
夏休みは学童保育所へ行くので夏休みも毎日お弁当作りは続くのです


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初・鮎

天然の獲れたて鮎
パパのお兄さん釣りが趣味

で！頂きましたよ天然物鮎

でも・・・あんまり好きじゃない・・・
パパは喜んでいたけど

焼くと川魚はグリルがギトギトになるので
しかも、食べるトコ少ないしね
でも季節ものだし年に一度くらいは味わっておくのもいっか

今日はあーちゃん保育園のキャンプでいないの
寂しいよ～
あーちゃんこれで保育園のお泊まり何度目だろう？
本当に色々な所に出かけて行く体験型保育園なんだよ

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