黒胡麻ときな粉のカステラ

朝からとても良く晴れています。
インフルエンザウィルスが退治できるか判りませんが、朝から大掃除をしました
お布団を全部干して、もちろん洗濯物も。それからウッドデッキを洗って
玄関の扉も磨き上げました。
そう年末の大掃除が早まったと思えば良いのです
寒くないし

でも・・・引きこもり生活２日目にして退屈になってきました
お休みがあったらアレもしようコレもしよう・・・なんて思っていても実際は・・・

午後のひと時にママはお菓子作りです

と言っても、最近バターを買っていないので作りたいものが作れません
ホットケーキミックスで簡単に出来るカステラに決めました

黒胡麻ときな粉をたっぷり入れた変り種ですが
とってもしっとりとあっさり軽～く出来ました



ちょっと膨らみすぎて、冷めたら萎んでしまい、凹凸が出来てしまったのでお皿にのせる時に
上下反転して盛り付けたので下にカステラの茶色い焦げ目があります。



そして・・・学校からの一斉メールで
何とのんちゃんのクラスが明日から10日まで学級閉鎖だそうです

でも、良く考えたらのんちゃんにとってはラッキーでした
みんなもお休みならお勉強遅れなくて済むしね



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チャーハン弁当

11/5（木）パパのお弁当

昨日は朝からあ～ちゃんが熱を出していて、多分インフルエンザだろうな～
と予感していたので、パパやのんちゃんも早退を余儀なくされるだろうから
お弁当はきっと無駄になるな～と思いつつ作りました


チャーハン（卵・ねぎ・ハムのみのシンプルチャーハン）
豚肉の竜田揚げ（のんちゃんの給食の一品）
野菜炒め　　　（　　　〃　　　　　　　）
里芋のトロトロ煮
千切りレタス+ブロッコリー+ミニトマト+国産レモン


あ～ちゃんは昨日処方されたタミフルが効いたのか
今日はすっかり熱も下がり、「歩きやすくなった～」ととても楽になったようです

そして、タミフルと一緒に解熱作用のある漢方薬を処方されたのですが
それがまずくて飲みにくいらしく、「犬の餌みたいな薬嫌だ～」って
言うのね・・・いぬの餌を食べた事あるの？って思って笑っちゃった

次に飲むときは「あの石ころみたいな薬嫌だ～」ですって。
子供の発想はホント面白いです




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