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先日、知り合いの方から仕事の相談にのって。と、連絡があり、
せっかくだから、ランチしましょう!と。。。
名駅で!
では、久しぶりに名古屋マリオットアソシアホテルの中国料理『梨杏』に行ってきました。
ランチ時ということもあって、店内には食事を楽しむ人でいっぱいでした
さて、久しぶりのお料理。。。
まずは、前菜
フレンチみたいな前菜の盛り合わせです。
ふふふ
ちょっとづついろんな食材が使われていて、
そして、フレンチのような美しい一皿だけど、
しっかり中華料理
おいし~~~
次は、スープ『明太子とフカヒレのスープ』
明太子のつぶつぶ感が食感よくって、
なんと、甘みもあっておいしいの。
まろやか~~~、
幸せですね。
そして、蒸し物。
皮はもっちもちで♪
すり身がおいし~~~。
これも1本と言わず、5本食べられるなあ。。。
そして、点心
ニラ餃子や、海老しゅうまい。。。
あれ?よく考えたら、炒め物の写真とるの忘れちゃった。。。
あ~~~、しゃべりに夢中になってたからな~~~。。。
炒め物も一品いただきました。。。
もちろん、美味しい。
『ショウロンポー』
ふふふ。中からはたっぷりの肉汁が!
そして、写真とるよりも先にぱくっとたべちゃった。
おいし~~~。
そして、『カレーチャーハン』
カレーチャーハン食べる初めてかも。。。
おいしい。。
本当にパラパラで、スパイシーさがありながら、
優しいお味♪
ふふふ満足
そしてデザート『杏仁豆腐』
そして、『マンゴープリン』
やっぱり美味しいなあ~~~。
大満足でした♪
久しぶりに料理長にもお会いでき、お元気そうで何よりでした。
話始めると、話は尽きず。。。
お忙しいのに、すみません。。。
しかし、レストラン=レストア(レストランの語源と言われ、回復させるという意味)
と、思って、いろいろ食べ歩いているけど、
やっぱり自分の中でひっかかりがあったり、楽しめなかったりしてる。
でも、一線を極めてきた料理長にお会いして、お話をお伺いすると、
とてもポジティブで、私が元気をもらってしまいました。
『前向きに!』
大切ですね。
名古屋マリオットホテルにある中国料理『梨杏』
とっても美味しく素敵なお店です。
木下料理長のお料理は、どなたをお連れしても満足してもらえて、
今回、一緒にお邪魔した知り合いも大変喜んでくれました。
広東料理ですが、ご自身がいろいろ研究されているので、
ちょっと四川ぽいものが提供されたり、
またフレンチっぽく美しいお皿が出てきたり、
毎回、美味しく楽しくいただいています。
さて、来月!みんなで行こうかな???
これまでの中国料理「梨杏」訪問
http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20100923
http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20100524
http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20100123
http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20090903
http://blog.goo.ne.jp/lee-nagoya/d/20090308
■名古屋マリオットアソシアホテル 中国料理 「梨杏」
住所:名古屋市中村区名駅一丁目1番4号
電話:052-584-1103