秋〜冬のおやつ。

　暑さもやっとひと段落してきたと思ったら、今月初めから始まりました。

　スーパー前の山形県人のおやつ。

　「あじまん」。

　大判焼・今川焼色々な呼び名が地域ごとにあるようですが、山形では「あじまん」。

　働く方が作る作業にまだ慣れていないのかな？

　餡子が異常に例年より多かったですよ。

　得した気分。

　これがまた淹れたての珈琲と絶妙に合います。