以前韓国のお菓子は何度か書いた事がありましたが、中国のお菓子について
丁度頂いたものがありましたので、書こうと思います。
中国は広いので、その地方によって、食べてるものから風習まで違うと思うのですが、
上の写真はハルピン近辺の出身の方から頂いたお菓子です。これはあんまり美味しい
って程じゃなかったのですが（ゴメンネ！）
以前その方が、このねじり菓子と似ている、「手作りの」ねじり揚げ菓子
麻花というらしい を持って来てくれたことがあって、それが非常に
美味しくて最高！！（下の写真）
私が今まで食べた菓子の中でも３本の指に入る旨さ！
カリッとしたあまり甘くないドーナツ？って感じの味です。
揚げたてが美味しいとのことで、１５分くらい離れた場所に住んでるのに
そこんちの子供が走って、熱々のを届けてくれたんです。
「すぐ食べてね！時間経つとダメだから！」と言い残して。確かにその様で、
何本かもったいなくて残しておいて、２，３時間後にまた食べたら、
少し固くなっちゃっていて、更に次の日最後の１コを食べようとしたら、
固い石の様になってしまってました。
またある時は、別の中国人の方が、手作りの小さめの肉まんを、これまた
子供を走らせ、熱々のを、お届けしてくれて、その時も「今食べないと美味しくないよ！」
と言い残し。多分私が一生の内食べた肉まん系で最高のお味だったソレも、
１日経つと、すっごく固くなっちゃって・・・
手作りの菓子や小麦粉料理って、時間経つと固くなっちゃうものなのでしょうか・・・？(T_T)
あとは、パイナップルケーキっていうのかな・・・これも美味しかったです！
香りがすごいんです。普通のカステラ風の味わいなのですが、パインのエキスが
充満！って感じで。
私が小さい頃、親戚の人とか父の知り合いが、中国（多分北京or上海）に
行ったお土産は、いつも必ず「月餅」でした（残念ながら、私の好みではない）
私個人的な感覚では、中国のお菓子は日本のより甘い様な気がします
友達で「お菓子大好き」という中国人がいて、
常にかばんの中にお菓子が・・・
よくもらうんですけど、
美味しいんですよ・・・日本に無い味なんだけど、
でも、遠すぎないって感じで・・・
（そういう貴重な人、たまにいますよネ♪）
ちょこちょこもらって食べるの楽しいですよね。
私も飴玉は常に持ってあるいてます。
特にのど飴とチューインガム。
学校に行くときはチョコ系は忘れないし・・・
子供みたいですかね・・・
なつかしいなぁ～
私が一番好きなお菓子は「くるみの飴がけ」です。
量り売りでよく1斤（５００ｇかな？）買ってぼりぼり食べてました（今考えると恐ろしいカロリーだ
「麻花」というと「麻花売りの女」という映画を思い出します
私もそんな所でバイトしたいー。
でもね、昔パン屋（ケーキなどもおいてる）でバイトしてたことがあったんです。その時やっぱり帰りにケーキとかお菓子パンとか持って帰って良いよ～って夢の様な職場だ！って思ったのもつかの間・・・
１ヶ月後、、怖ろしい体重になり・・・げにおそろしや状態に。（太りやすい性分です）
これは多分、世界各国、老若男女問わず、誰でも結構馴染める味ですよねー！
くるみの飴がけは食べた事がないなー。
funiさんは、中華系や韓国系の菓子や食材すごい詳しいですよね！！、私はまだあんまり食べた事がないから、これから麻花を越える食べ物に出会ってみたいなー。
「麻花売りの女」
これ、見たことないですー。面白いのですか？
私もノド飴は常備品！ノドが弱いくせに、友達と会うと、ついついしゃべり過ぎてしまう・・・。
ガムは、すぐ出したくなっちゃうんですよー。
私もチョコはあんまり持ち歩いてませんな、一番好きなのはチョコなんだけども
くるみの飴がけは毎年中国に行くたび食べてたんですけど、お店によって味が違うのであたりはずれが大きかった。確かナッツ系お好きでしたよね？ぜひ一度お試しあれ。
「麻花売りの女」めちゃくちゃ面白かった記憶はありませんが、麻花を売って歩く声（歌みたい）なのがずっと頭に残ってます。
ナッツ系が好きなのは旦那と子供なんです・・
私も嫌いじゃないんですが、好き！って程じゃなくて。(^o^)
それに、私は歯が悪いから、ポリポリ系は難しいんです。
映画、タイトルは今となっては、惹かれるものがあります。