マイブーム 2021-05-09 15:13:58 | グルメ 近くの、片品村から来る野菜市場にたくさんの「行者にんにく」が並んでいました。評判を聞いてためしに買って、さっと湯に潜らせ醤油漬けにして食べると旨い!醤油漬けなのに醤油の味が表に出ないで甘味、辛味を味わえます。味噌和え、餃子の具、炒飯にと容れても美味しい。消毒した瓶に容れておくと1年は保存できる、とあるのでやってみました。1ヶ月しないうちに無くなりそう(^_^;) « 町のシンボルフラワー | トップ | 梅雨のような毎日 »
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