・・・こちらから訴えられるかすら？
なかなか丸亀うどんに行けないので、真似して作っちゃいました
あっ、でも大葉の千切りがのってるから、オリジナルよオリジナルぅ～
＜材料＞ 1人分
讃岐うどん 1玉
大根おろし 適宜
大葉の千切り 3枚分
あさつきの小口切り 1本分
すだち 1/2個
関西風の色の薄いつゆ 適宜 ※白だしを薄めても
＜作り方＞
１．うどんを茹でたら水でよく洗い冷やし、水気を切って器に盛る
２．大根おろし、大葉、あさつき、すだちをトッピングする
３．よく冷やしたつゆをかけ、すだちを絞っていただく
とってもシンプルな冷かけうどんだから、うどんと出汁がおいしくないとイマイチになっちゃうけど、すだちをかけたらあら～
これはおいしいじゃな～いっ
さすがうどん屋のメニューになるだけあるわぁ～
なか卯にもすだちおろしうどんがあるみたいよ
そっちは出汁をかけずにだし醤油か何かをかけてるみたいだけど、その食べ方もいいね～
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いつもありがとうございます
徳島特産すだちの料理レシピ
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これは美味しそうですね。
1kgものすだち、色々と試してますね。
まだまだ沢山使えますね。
P!
まだ800gくらい残ってるかも（笑）
ケーキにしてみたいんだけど、暑いしバター高いしで
小さいのでポン酢にしたら全部なくなっちゃいそうです。
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