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サワークリーム&オニオン風味のヨーグルトディップ

2015-11-02 | レシピブログモニター料理
おはようございます。

ミーさんが愛おしそうにリモコンを抱えて寝ています
起こしちゃうだろうけどリモコンを抜き取るか、それともリモコンを諦めるか・・・
あんな幸せそうな顔をされたらさぁ




「小岩井乳業の人気乳製品でつくるおうちパーティーレシピ」より、今回は子供も大人も楽しめる?簡単レシピを紹介します

おうちパーティーの料理レシピ
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サワークリーム&オニオン風味のヨーグルトディップ

タイトルは「サワークリーム&オニオン風味のヨーグルトディップ」ですが、正しくは「サワークリーム&オニオン風味のヨーグルトディップ」かな
若干?がつくかもしれません
というのも、某ポテチの人気フレーバー、サワークリーム&オニオン風味がオニオンスープを使うと作れるというので試してみたんですが、しばらく食べてないので自信がないのです
オニオンスープの味によっても変わると思うんですけどね~



ニンニクを入れてしまったので、ブルサンのガーリック&ハーブ風な味でもありますが、さっき余ったディップを舐めてきたらオニオンのフレーバーをかなり感じたので、なかなかイケてるのかも?
酸味が好きな方はヨーグルトの酸味にレモン汁もプラスし、ヨーグルトとオニオンスープの粉末が馴染むまで休ませるといいかもしれませんね
作ってる時は夢中だけど、記事にしてると気がつくこともありますね



今回は手軽に楽しめるようポテトチップスを添えましたが、温野菜なども合うと思います。
また、余ったソースはパンに塗っても美味しいと思います
薄いポテチだとディップした時に割れやすいので、チップスターがお勧めかな


 サワークリーム&オニオン風味のヨーグルトディップ
[材料] 作りやすい分量
水切りヨーグルト 80g  小岩井乳業「生乳100%ヨーグルト」1個を水切りすると200gになります
オニオンスープ(粉末) 小さじ2~3
ブラックペッパー 適量

(以下は好みで適量個人的には全部入れを推奨します)
おろしニンニク 少量
クレイジーソルト 少量
レモン汁 好みの量

薄塩味のポテトチップスや温野菜など

<下準備>
1.ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて水切りする
  
  ザルの下に水受けのボウルを用意する

2.半日~1日経つと、水分が抜けクリームチーズ状になる
  
  今回は数時間~半日ほどの水切りでOKです

[作り方]
1.水切りヨーグルトを小さいボウルに取り分ける
  
  水切りが待てない時は、リシャヨーグルトがちょうど80gです

2.オニオンスープはクルトンを取り除き、粉末のみを加える
  

3.調味料を少しずつ加えてよく混ぜる
  時間がある時は冷蔵庫で1時間以上休ませ、粉末とヨーグルトを馴染ませる
  
  ポテトチップスや野菜など、ディップする素材によって味の濃さを変える

4.ディップソースを器に移し、ポテトチップスに添える
  




お子様には炭酸ジュースなどで、大人様は黄金のシュワシュワと一緒にどうぞ
手間じゃなければ温野菜をお勧めしますが、たまにはポテチも食べたいんだよね


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13 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (由乃)
2015-11-02 07:37:34
おはようございます
おしゃれで簡単に
こういうのいいですね~
ポテチでも食べてみたいw

寝てるにゃんこ
起こすのはかわいそうって思いますよね
でも・・・猫ドンが気持ちよく寝てるところ
なでなで撫でまわし起こしていましたww
Unknown (hirugao)
2015-11-02 08:41:56
大好きなミーさんなのね~
私写真があったので今日はみーみにしましたよ。

なるほど、、、らるむさんのお試しを私のブログに載せてしまおうかな。
何時になることやら・・・
簡単、私流になってもごめんね。
おはようございます♪ (Junko)
2015-11-02 09:15:46
娘たちが小さかった頃に、勝手にチョコレートを乗せて
食べているのを見た記憶があります。
当時こんなふうにしてあげたら、喜んだんだろうな~と
思いながら拝見しました。
応援シマス♪
Unknown (ryuji_s1)
2015-11-02 09:54:00
らるむ。さん
おはようございます
サワークリーム&オニオン風味のヨーグルトディップ
美味しそうです
素敵なレシピ
ありがとうございます
Unknown (hairpriori)
2015-11-02 10:43:01
何か

匂いのする
リモコンですか^^
こんにちは (瑚太郎&陸のまま)
2015-11-02 11:52:57
おお~
ディップソースって、こうやって作れるのね~!
感動です(^o^)
これなら、美味しく野菜がたっぷり摂れるわね♪
旦那に食べさせなくっちゃ~
あの人。。また太ってきたのよね~(^_^.)
Unknown (Toshi)
2015-11-02 12:46:26
こんにちは。
ミーさん、人間でいうところの抱き枕がわりでしょうか?(笑)
P!
Unknown (くーまたん)
2015-11-02 18:18:26
とても美味しそうですね☆★
ポテトチップスが添えられているのもまたいいですね(^_^)☆
温野菜ともとてもよく合いそうですね☆★

ご訪問いただきコメントをありがとうございます☆
今日も感謝しながら応援クリックさせていただきました☆★
Unknown (もり)
2015-11-02 18:41:11
昨晩のグランプリカナダはすごかったですね!
羽生クンもチャンさんも凄かったけど、
YOSHIKIのアニバーサリィと村上大介のコラボがすっごくよかったです!
解説の織田信成も、私も泣いてしまいました。
~☆☆☆


Unknown (イヴォンヌ)
2015-11-02 20:06:07
おいしそうなヨーグルトディップでポテチもだけど、野菜もお肉もあいそう~♪

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