オレンジのフルーツブランデーを使い、揚げドーナツにデコりました~
アルコールの強いブランデー入りなので、大人のおやつね
時間が経つとアルコールは飛ぶので、子供でも大丈夫だよ
KKドーナツのような、ミスドのハニーディップのような、そんなイメージで簡単グレーズを作りました。
甘~いんだけど、ホワッと香ってくるオレンジがいいアクセントです
グレーズがかなり甘いので、ドーナツ生地は甘さ控えめに作りました。
クーベルチュールチョコレート(製菓用のチョコ)を溶かし、こちらにもフルブラを入れました。
こっちはさらにオレンジ風味強し
昔食べたショコラティエのオレンジチョコみた~いっ 言い過ぎw
<材料> 各6個分
粉糖 50g
オレンジのフルーツブランデー 小さじ2.5
クーベルチュールチョコレートなど溶けるチョコレート 50g
オレンジのフルーツブランデー 小さじ3
揚げドーナツ 適宜
<作り方>
1.ボウルに粉糖を入れ、フルブラを少しずつ混ぜていく
トローッと流れるようになればOK (薄く伸ばしすぎないように)
2.チョコレートは湯煎して溶かす (水が入らないように注意)
フルブラを加えてよく混ぜる
3.ドーナツにトッピングする
これで、半額ゲットできなかったミスド熱が冷めたぞ~
ドーナツがしっとりしちゃうのでやらなかったけど、翌日以降も食べるならフルブラをドーナツに少し浸み込ませてもいいかもね?
ブランデーに漬け込んだフルーツも使えるので、揚げる前の生地に混ぜればもっと大人な風味になると思います
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いつもありがとうございます
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
これを、フルブラ入り紅茶でいただけば
素敵なティータイムですねっ☆☆☆
オレンジの香りが素敵な揚げドーナッツ
おいしそうです
ブランデーを使って大人の味でおいしそうだなぁ~♪
今度はお店みたいなドーナツ!おいしそー!!
私、お酒は好きなんだけど
お酒が入ったお菓子は苦手なんです^^;
でもこれは冷めるとアルコールが飛ぶんでしょ!
おこちゃま向けでうれスぃー♪
今ムショーにドーナツ食べたい!!
どうしよう ( ̄m ̄*)
むちゃ美味しそうです。
オレンジの香りがするなんて
文字をみただけでヨダレが~~~~!
大人なドーナツですね^^
こんな風にいろいろ味が楽しめると
とってもいいです。
応援ぽち3.
今日は応援だけで失礼させてくださいね^^;
応援☆
見た目もおいしそうだけど、大人の味ってのも食べてみたいな~。
榛名湖の傑作1枚、よければ是非UPを(^^ゞ
P!
>さんぐりえさんへ
ダブルだと酔っぱらっちゃうかもー
>ryuji_s1さんへ
オレンジ風味とドーナツも合いますね
>イヴォンヌさんへ
ホットケーキmixで手抜きしちゃったけど結果オーライでした
>mayunbo94さんへ
私も!
街で評判のケーキ屋とか洋酒がきつくて、昔は不二家のケーキが1番だと思ってた(笑)
これは少量なのでそんなに洋酒感はないので大丈夫よん
我が家のルンバ(猫)も酔わなかったし
ドーナツって無性に食べたくなるのはなぜ?
お肌ブツブツよー
>あんじゅさんへ
普段買えないフレーバーも魅力的ですよね
おいしかったです
>みかん農家さんへ
昔はほんとよく作ったものです
大人になるとバリエーションが増えて楽しいですね
>Toshiさんへ
オレンジチョコがなかなかGoodでしたよ
あれは~無理!
ふくよかになりすぎたバデーが(汗)
ほんとヤバイ・・・。