MIAMI CAFE CUBANO 3

　今週は仕事でフロリダのマイアミに滞在していました。仕事とはいえ氷点下の冬のニューヨークから南国マイアミに行く事は気候面において嬉しい事です。しかし、ニューヨークに帰って来るとその気温のギャップが辛く感じます。マイアミ滞在の毎日は仕事のスケジュールに追われますが夕方の8時頃には反省会と明日のエネルギー補給の為に行き付けのキューバレストランに向かいます。自分はマイアミに来たのではなくて、ここに飯を食いにに来たのだと何時も思っています。店の中の人々の会話の声やテレビニュース、食器の移動が起てる雑多な雑音が様々な料理の臭いと絡まってとても居心地が良く、毎日でも来たい！ というリピート性を植え付けられてしまっている様です。

 

　ここでの食事の最後は何時もクバーノショットと呼ばれるエスプレッソコーヒーです。時計は夜の9時を回っていますがここに来てこれを飲まなければ何か忘れ物をした様な感覚が付きまといます。御陰でマイアミ滞在中は何時も夜中まで目が冴え良く寝付けません。しかし、それでいて翌日の仕事に支障が出る事はありません。御陰で帰りの飛行機の中では意識不明の熟睡が出来ました。