丹波黒豆の枝豆 全て収穫

2019年10月19日 | エダマメ

丹波黒豆を枝豆でいただける期間は10月上旬から下旬のわずかな期間だそうです

うちは、土日しか菜園作業ができないので、今日、すべて収穫してしまいました

全部で14株あったそうです

ちぎって、茹でて、冷凍します

ふっくら充実した実で、大満足です

早速、茹でます

鞘は、鮮やかな緑色です!

 


雨の日が増えてきた

2019年10月18日 | エダマメ

猛暑で疲れていたサルビアがこの頃の涼しさで元気を取り戻した感じです

 

 

 

サンパラソルは今月いっぱいまで外に置けるかな?

良く咲いてくれました

チェリーセージ

センニチコウ

 

イチゴ

欠損した苗もあるようです

カボチャ バターナツ

次の晴れの日に収穫してしまった方がよさそうです

朝晩冷え込むようになり、ダイコンの煮物が美味しい季節になりました

伯父が作っているキク

つぼみが沢山着いています

秋の深まりを感じます

丹波黒豆の枝豆

葉っぱが落ち始めている

完熟に向かっているようです

これも一気に収穫して、茹でて冷凍かな

味覚の秋でもあります♪

 


丹波黒豆の枝豆

2019年10月15日 | エダマメ

丹波黒豆の枝豆は薄皮が黒っぽいです

丹波黒豆を早くとって、枝豆で食べるなんて、贅沢だなぁ

おととい、昨日と楽しんでいます

ふっくらした実で甘味もあり、おいしい!

普通の枝豆よりも一足遅い、こんな時期に食べる事ができるのも嬉しいです

まだ、10株程残っているので、来週も楽しめる♪


丹波黒豆は、大豆とは別物だった!

2019年10月14日 | エダマメ

台風で倒れ気味になった丹波黒豆

お試し収穫

私が抜き取ろとしたら、力が足りない

そこから、普通の枝豆と違うという実感

背丈や枝付きも全然違う

1mを超える背丈です

2株、収穫しました

茎は、まるで木の様、根も太い

なかなか鞘が見えず、ダメ元で畑に置いていたのですが、意外と沢山の鞘にビックリ

そして、一粒が大きいの(*^。^*)

重さは計測しなかったのですが、2株に着いた豆は2kgほどはあったのでは?と思います

早速、茹でて、日曜日の晩酌にいただきました

ほくほくした食感と、後から感じる甘味!

約4か月も畑に居た理由がわかる!

残り10株はあるかなぁ?

枝豆でいただく旬はこの先2週間程の様です

楽しみな2週間、食べつくすそ!


また台風が近づいています

2019年10月10日 | エダマメ

悲惨なメロン

今日、右の1個を収穫しました

少し傷んだぶぶんがあり、切り落として食べてみます

サツマイモ

葉っぱはまだ青いです

タマネギ苗

ネギ

白っぽい部分があって少しいになっていましたが、復活の兆し

枝豆

台風の強風で倒れないかな?

枝豆でいただくつもり

既に土がついたものもあります

今週末猛烈な勢力の台風が近くを通過します

作物に被害が無いよう、風雨が静かに過ぎ去ってくれることを祈ります