いわし祭り

天気がいいで～す
夏の分を取りもどすような　気持ちのいい日が続きます

港町　スティーブンストンではイワシが水揚げされてました。
漁師さんから直接買えるので、安くて新鮮です。
でも　わたしはお魚の骨が嫌いなので　最近はほとんど食べません




身のしまりもいいし　新鮮なので刺身で　チャレンジ！
お父ちゃんが　実験台になりました。
買うとき冷凍してからなら　刺身OKと言われたそうですが
冷凍したらだいなしで食えるか～
っつうことで　そのまま食べました。
お父ちゃん　お腹もこわさず　ピンピンしてます。
ちょっとたたき風で　しょうが醤油で食べたのが　良かった



揚げかまぼこも作ってくれました。
一番おいしかったのは　これでした。