ブースカブー

不摂生改善日誌

ライ麦パン!Bob's red mill のパンミックスで焼きました 

2017-11-14 01:56:48 | cooks

うーん、写真のサイズがでかい( ;∀;)なんで・・・


豆腐パンやらおからパンやらをホームベーカリー頼みで適当に焼いております。

そこで、もっと豆腐をふやしちゃえー!もっとおからをふやしちゃえー!となんの知識もないまま・・・そもそもパンなど焼いたことのない素人が思いつきでアレンジしてしまうので、日によってはぼそぼそのパンをシレーっと食卓に並べて、家族に食べてもらっております

なんかいいものないかな?と思っていたら見つけました。
ボブおじさん!

Bob's red millのブレッドミックス!

これ簡単においしいパンが焼けます。
写真のものは、ライ麦ブレッドミックスです。


Bob's Red Mill, ライブレッド・ミックス, 17 オンス (481 g)


今回、ホームベーカリーで

ライブレッドミックスを240g
ぬるま湯 175mlくらい
バター20g
ドライイースト 4g(くらい)←パッケージ内に入っているのに気付かなかった( ;∀;)

で、早焼きコースで焼きました。

しっかり膨らんでくれました。

明日、食べるのが楽しみ!イヒヒ