夜寒いので蒸しプリン 2006年09月06日 | 食 記事タイトル以上の内容はあまりないのですがめっきり秋になった気がします。 最近は嫁にせがまれて、蒸しプリンをちょくちょく作ってますがカラメルソースの粘度に苦労する日々が続いています。 自分の蒸しプリンは茶碗蒸の応用で作っているので正しい作り方かどうかは微妙なのですが… ・材料 卵・人数（作る個数）にマイナス一個、 四人分作るときは三個とか 牛乳 作る容器の７分目×個数 ・砂糖 好みの甘さ、自 . . . 本文を読む
