ポソレ

今日は昼からすごい雨が降りました。
肌寒い日は、ポソレが美味しいです!!

この料理は、4000年前からここの人たちが食べているそうです。
よく煮込んだブタのスープにジャイアントコーンが入っています。食べる時に、レタス、ラディッシュ、トウガラシ、オレガノ(香草)、レモン、アボガドをお好みで入れます。体の中から暖かくなり、意外とあっさりしているので日本人の口にもあいますよ!！