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ラフォーレさくら

地域作業所とは...?どんな所...?

(@^^)/~~~ 日記をご覧下さいな♪

感謝

2024年09月16日 | 日記

自分がこの場所(ラフォーレさくら)で勤務をはじめてから

ずぅーとお世話になってきた方がいました

日帰り旅行の引率や

メンバーさん達の下請け作業など

いつもいつも声掛けしてくれて...

時には、私の無理難題も叶えてくれました

心から感謝申し上げます

R・I・P

by.あーちゃん♪

※ブログを探すと思い出いっぱいあります

  ↓↓↓

 

新しい年 - ラフォーレさくら

おはようございます1月4日から開所したラフォーレさくら下請作業もいっぱいポスティングもやらなきゃと大忙しの始まりでしたが...みんなで頑張りましたよそしてそして...そ...

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新商品 - ラフォーレさくら

こんちゃ今日はポカポカしてますねぇ~さてさて...ラフォーレさくら自主製品の新作をご紹介しますまずはドーン☆うっ写真がボケてらっしゃるカメラマンは私ですこの新作は......

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アップルポテトパイ

2024年09月06日 | 日記

おはようございます

朝晩、少しだけ過ごしやすくなってきたと思われるこの頃...

しかーし、今日はこれから暑くなる予報です

まだまだ残暑が厳しいですね  

 

さてさて、先日お伝えしたアップルパイ

続きがありまして... 

いただいたリンゴ煮が少しだけ残っていたので

翌日に、サツマイモと合わせてかさ増し

アップルポテトパイをつくり、みんなでいただきました

 

あんなに手が疲れるくらいカスタードづくりに奮闘して

「カスタードアップルパイ」が完成したのに...

メンバーさん達には、「アップルポテトパイ」の方が好評でした 

 

秋の味覚といえば?

1位 さつまいも · 2位 梨 · 3位 かぼちゃ · 4位 栗 · 5位 ぶどう...

恐るべし...秋の味覚

さぁ~今日も1日頑張りましょう  おぅ

by.あーちゃん♪

 

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今年のアップルパイ

2024年09月03日 | 日記

お疲れ様です

なんだかパッとしないお天気の1日でしたが

今日も無事に終了です

さてさて...今年も法人本部敷地内のリンゴの木に

実がなりまして~

以前、理事長が剪定をしてくださったので

例年よりもさらに大きく素晴らしいリンゴが

ゴロゴロ育ちました 

「収穫できますよ~」のご連絡をいただき

採りにいってきました \(^o^)/  ドーン

 

さくらに持ち帰ると...

「アップルパイ作る?」「いつ作る?」とみんな大騒ぎ~

数日、リンゴを寝かせて、いざ!調理開始です 

 

簡単で誰でも失敗しないカスタードクリームのレシピと

にらめっこしながら、並行でリンゴを煮詰め

今回は、カスタードアップルパイを作ってみました

 

なんだか、2枚目の写真が...色合い悪くて

毒々しい  ひぃー

でもでも、60個くらい完成しました!

 

午後の休憩時間にバニラアイス添えでいただいたのですが...

「お味はいかが?」と聞きたかったのに

みんな無言で、一心不乱に食べている

 

ヤバい味しているのかと心配になりましたが

それぞれが食べ終わると

「美味しい~」「美味しい~」と

連呼してくれたので...ホッとしました 

 

あっ!東戸塚地域活動ホームひかりへも

出来立てアップルパイをお届けしてきました

お届け組のメンバーさん達

「来年もまたください」

「みんなでおいしくいただきます」

「ありがとうございました」

「リンゴの木が...」などなど

車内の中で、N施設長にお伝えする

ながぁ~い言葉を各自考え

練習していたのに...

本人を目の前にすると緊張しているのか

みんなの声かけ...短っ!笑

まっ!みんなでおいしくいただくことは伝わったと思います

 

メンバーさんを代表しまして

「N施設長~!来年も よろしくお願いいたします

by.あーちゃん♪

 

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